Dez Truques úteis De Cozinha Que Você Quem sabe Não Conheça
Cabelo enorme, crespo e com muito volume é quase certo que vai terminar o dia preso num coque ou rabo de cavalo. Mas não precisa ser por isso. “Hoje não faltam bons produtos sem enxágue que deixam o cacho instituído e macio, um porte bem diferenciado do amassado com cara de molhado e toque duro dos anos 1980″, diz o cabeleireiro Wilson Eliodorio. O cosmético em creme ou em gel cai perfeitamente pra esse tipo de fio, que demanda superior controle e hidratação. “Vale utilizar um reparador de pontas para desembaraçar as mechas e só depois derramar o leave-in em bastante quantidade desde a raiz”, sugere o hairstylist.
Com o objeto aplicado, Wilson vai separando mechas finas, dando leves puxões em cada uma delas pra que os cachos se formem. O método de “bater”, ou seja, chacoalhar a cabeça, bem como é indispensável nesse lugar tal como a finalização com o difusor. No cabelo comprido, manter o volume no topo da cabeça auxílio a ceder equilíbrio, evitando o formato triangular – o famoso efeito abajur – do penteado.
Cabelo cacheado ou crespo pede mais hidratação do que o liso. A descrição está pela forma espiral do fio, que coopera a abertura das escamas. Após a lavagem, de preferência com uma dupla de xampu e condicionador específicos pra este tipo, o desembarace necessita ser feito com a auxílio de um objeto à apoio de silicone e óleos hidratantes (argan, macadâmia, ojon, como por exemplo). Depois, entram cremes pra pentear, mousse, spray ou outro cosmético pra finalização. “Usar apenas o óleo como leave-in não é o suficiente para controlar o volume e definir os cachos”, avisa Wilson. Mas o cosmético pode regressar à cena quando os fios estiverem secos. Espalhe muitas gotinhas nas mãos, esfregue uma na outra e aplique no cabelo para proporcionar brilho, mais hidratação e perda do frizz.
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Capriche no tempero pra ele não continuar sem amo. Para congelar: coloque o frango desfiado em potinhos. Logo depois, é só aguardar o frango esfriar para colocá-lo no freezer. Dica de cozinha extra: a água que cozinhou o frango pode ser congelada separadamente em outro recipiente. Ela poderá cuidar pra fazer uma deliciosa sopa ou mesmo uns capeletes suculentos. Pro cotidiano, ter o frango cozido congelado e agora temperado é uma mão na roda.
Uma ótima opção pra um strogonoff, um arroz de forno, um fricassé, ou mesmo uma deliciosa tapioca. Se vir uma visita inesperada, com certeza o frango desfiado conseguirá salvar um jantar improvisado. A família do meu marido tem o dom para a cozinha. E seus pratos tem um paladar peculiar. Delicioso, diga-se de passagem.
Então, descobri o segredo: eles executam o respectivo tempero. E claro, para que meu marido não estranhasse o sabor do nosso dia-a-dia, me apropriei da receita da nonna dele. Além de descomplicar muito a minha existência, o gostinho especial da comida fica garantido. Como o tempero imediatamente fica pronto e armazenado, ao cozinhar não preciso picar a cebola… O Alho… Ou mesmo mensurar a quantidade de sal.
Basta colocar o tempero caseiro pela hora de temperar ou refogar, e pronto! Este tempero é usado para refogar arroz, legumes e o que precisar. Bata tudo em um processador e armazene pela geladeira em um pote com tampa. Para carnes vermelhas, aves e molhos. Como na receita do tempero branco, bata tudo em um processador e armazene pela geladeira em um pote com tampa. O melhor de sempre investimento que eu fiz na minha moradia é o lava-louça.
Como não tenho uma ajudante e almoço diariamente em casa (contudo logo após o almoço retorno pro trabalho), o lava-louça se tornou uma aliada fundamental. Geralmente, coloco na máquina os utensílios do café da manhã, do almoço e o do lanche da noite e só aí eu ligo a máquina. Entre estas refeições, a minha lava-louça tem uma opção de jato, que dura em torno de quarenta segundos, só para um enxague suave. Além disso, o lava-louça economizam até 6 vezes mais água do que a lavagem na mão. Tudo haver com o instante, não é mesmo?